O QUE VOU APRENDER? Teremos dois focos: planejamento e execução do plantio e a extração de princípios ativos de plantas medicinais. O plantio na lógica da agrofloresta oferece muitas vantagens, obtemos plantas mais saudáveis e produtivas, aproveitando melhor o espaço e os recursos de solo e água, além de estimular a produção dos princípios ativos. E não é porque vamos trabalhar na perspectiva da agrofloresta que você precisa ter um sítio: esse conhecimento pode ser aplicado em um vaso, no pátio, em uma sacada, em um sítio ou em qualquer outro local. Além do planejamento e plantio das espécies medicinais, iremos ensinar a extrair os princípios ativos por diversas técnicas, desde tinturas e chás até a estrela dessa atividade que será a produção de óleos essenciais e hidrolatos por destilação por arraste à vapor (iremos destilar óleo essencial de guabiroba e de lírio-do-brejo). Mesmo não sendo o foco principal, o uso das plantas medicinais aparece também no curso de forma espontânea nas muitas conversas que teremos. Por fim, você vai vivenciar muitas tecnologias sustentáveis e de baixo custo instaladas no Sítio Bandeira Branca onde ocorrerá o curso. O acolhimento caloroso e a convivência enriquecedora com gente interessada nos mesmos temas que você sempre é algo que alunas e alunos de nossos cursos sempre destacam!